Måndag och ledig dag. Jag har jobbat i helgen. I lördags hade vi vår italenska afton med trerätters meny. Vi brukar ju laga mat tillsammans på helgerna på mitt jobb men den här gången blev det lite extra. Och gud så gott det var, aldrig varit så mätt! Mitt strå till stacken blev en vaniljpannacotta med jordgubbssås till efterrätt. Garnerade med årets första jordgubbar för min del. Dock spanka, men ändå. Inte riktigt samma spår har vi gått i idag med dagens matval men det har ändå hitills varit riktigt gott. Till lunch fixade jag och barnen en potatis och purjolökssoppa. Aldrig lagat det själv innan men då jag befinner mig i en soppperiod just nu så var det ju på tiden. Och gott blev det samtidigt som det var ganska enkelt. Passade på att göra rejält så att det finns hemma i matlådor. Blir ju lite budgettips av det hel apå det viset också. När det kommer till receptet gjorde jag lite på måfå utefter olika recept jag läst på nätet. Nyckeln för att få en god soppa är dock några vitlöksklyftor, lite muskotnöt och timjan is jälva soppan. Samt garnering med mycket färsk persilja och knaperstekt bacon i små goda bitar. Mums! Mera mums blev dte med sockerkaka och varm oboy efter vi kom hem från en lång stund på lekplatsen nu under eftermiddagen. Underbart soligt väder ute men fortfarande så blir man kall av om nosen när man varit ute en stund. Men snart är vi där! I värmen alltså. Jag väntar på våren, oj vad jag väntar!

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
     

Kommentar

Nu sitter jag på bussen på väg hem från jobbet och skriver mitt första mobilinlägg i den här bloggen. Påsken var trevlig och det blev en del firande med familj och vänner fast jag jobbade. Antar att man lär sig att planera och pussla ihop tillvaron n...

  Det var ett tag sedan jag skrev någonting nu, tiden rullar på så fort. Men det är väl det som är fördelen med att ha en liten blogg, man skriver när man känner för det och inte för att man måste. Igår så hade vi i alla fall en ledig dag. Jag och ...

  I fredags lekte vi Spice girls, det var ganska likt kan man säga.    Så var det söndag och helgen har gått i rasande fart som vanligt. Men det har varit en skön och trevlig ledighet. I fredags efter jobb var det dags för lite fest med någ...

Hej! Idag är det lill-lördag, onsdag mitt i veckan. Och imorgon är jag ledig! Ska bli så skönt att slippa stiga upp kl 04:30 då, för även om barnen vaknar tidigt så blir ju 07:00 en rejäl sovmorgon för mig. I övrigt har vi inga planer för morgondagen...

Hemma hos min pappa igår.   God morgon söndag! Utanför fönstret ligger återigen ett lager med snö. Mest som ett vitt puder, men ändå snö. Och här i stugan vaknar vi tidigt fast vi la oss sent igår. Det slår aldrig fel! Tur att jag numer ka...